Beschreibung
Hast Du Lust zu Lernen wie eine Lagerküche funktioniert und wie man Essensmengen für über 80 Personen kalkuliert?
Wir werden das Campuru (Jugendgruppenwochenende der JDAV-BaWü) bekochen und du hast die Möglichkeit von der Essens- und Einkaufsplanung bis zur Umsetzung alle Schritte begleiten zu können. Vorkenntnisse sind dabei keine erforderlich.
Das Campuru ist ein inklusives erlebnispädagogisches Wochenendcamp. Hier kommen Kinder und Jugendliche mit ihren Jugendleiter*innen aus ganz Baden-Württemberg zusammen. Mehr Informationen hier.
Essensplaung
Einkaufsplanung
Kochen
Hygienische Standards
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